תרבות ומורשת – מחקרים ועמדות

ראשי תרבות ומורשת – מחקרים ועמדות

'אוכל, כבוד ואהבה' – התמורות שחלו בתרבות האוכל של יוצאי אתיופיה בעקבות עלייתם לישראל | מאיה קוליר

מערכת כתב עת 'ישראלים' לחקר ישראל והציונות בהוצאת מכון בן-גוריון פרסמה מחקר חדש. לצפייה הקליקו – אוכל כבוד ואהבה – התמורות שחלו...

קראו עוד...